抗菌食物包裝膜的分類

發(fā)布日期：2020-10-09  來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 瀏覽次數(shù)：2134
核心提示：抗菌食物包裝膜是一類具有按捺或殺滅外表細(xì)菌能力的功用性薄膜。依據(jù)抗菌的方式，可以分為兩種：直接抗菌和間接抗菌。直接抗菌則通過(guò)富含抗菌成分的包裝資料與食物直接接觸完成抗菌；而間接抗菌，首要是在載體中增加

抗菌食物包裝膜是一類具有按捺或殺滅外表細(xì)菌能力的功用性薄膜。依據(jù)抗菌的方式，


可以分為兩種：直接抗菌和間接抗菌。直接抗菌則通過(guò)富含抗菌成分的包裝資料與食物直接接觸完成抗菌；而間接抗菌，首要是在載體中增加一些可以調(diào)理包裝內(nèi)微環(huán)境的物質(zhì)，或使用包裝資料的挑選透過(guò)性來(lái)操控微生物的成長(zhǎng)，如氣調(diào)包裝膜。


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